主料:
小排骨，
600g绿皮小南瓜，半个
辅料:
料酒，
2大匙，
醋，
3大匙，
糖，
3大匙，
生抽，
4大匙，
葱，
2根，
玉米油，
1大匙，
姜，
1小块南瓜糖醋排骨的做法步骤
1.姜切片，葱切葱花。
2.排骨飞水。
3.洗净浮沫。
4.锅放油和糖，炒糖色。
5.放排骨炒匀，粘上糖色。
6.倒入料酒，醋，生抽和没过排骨的清水，放入姜片，大火烧开，转小火烧20分钟。(醋可以是米醋，陈醋，香醋，自家喜欢就好。)
7.南瓜去皮切块。
8.放入南瓜继续烧20分钟。
9.大火收汁，撒上葱花即可。
10.非常简单而且下饭，小孩最爱。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小排骨
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